用料：
- 菜花 适量
- 干红辣椒 三个
- 花椒粒 一小把
- 蒜 三瓣
- 白糖 一勺
- 酱油 两勺
- 盐 少许
- 孜然粉 一勺
小贴士：
放入孜然粉或者孜然粒都可以，口味根据个人在调整～
做法：
- 1. 菜花最好选择这种
- 2. 菜花择成小朵，浸泡在盐水里
- 3. 干红辣椒切段，蒜切片，一小把花椒粒备用
- 4. 锅内烧水，开锅放入洗干净的菜花，绰2分钟
- 5. 捞出来过凉水，控干水分备用
- 6. 起锅烧油，小火炒香干红辣椒蒜片花椒粒
- 7. 放入菜花快速翻炒
- 8. 加入一勺糖翻炒均匀
- 9. 再放入两勺酱油
- 10. 再少放点盐大火快速翻炒
- 11. 放入孜然粉，出锅～香哈的孜然粉味道真浓～
- 12. 辣辣的口感带着孜然香
- 13. 准备好米饭开吃吧～