#陕西#白灼茼蒿的做法

做法：

• 1. 茼蒿摘洗干净，蒜去皮。
• 2. 锅中烧热水，水开放入茼蒿。
• 3. 等水再次烧开后，捞出茼蒿。
• 4. 茼蒿沥干水分。
• 5. 蒜切成末。
• 6. 把生抽、蚝油、盐放一小碗中，混合均匀备用。
• 7. 爆香蒜末。
• 8. 倒入之前调好的汁子。
• 9. 等汁子沸腾了，关火。
• 10. 淋入茼蒿上，搅拌均匀就可以食用了。