用料：
- 菠萝 100g
- 猪肉 150g
- 青椒 50g
- 红椒 50g
- 油 适量
- 姜 少许
- 蒜 少许
- 料酒 少许
- 盐 少许
- 白醋 少许
- 白糖 适量
- 番茄酱 适量
- 水 适量
- 淀粉 适量
小贴士：
糖醋汁中放盐可使菠萝咕噜肉更酸甜可口
做法：
- 1. 猪肉切小块放少许姜蒜,料酒,盐腌制20分钟
- 2. 腌制好后均匀的裹上淀粉
- 3. 锅中多放点油炸猪肉，炸熟后记得大火再复炸一次
- 4. 猪肉炸好后盛出备用，青红椒切片,菠萝切块，调好糖醋汁
- 5. 锅中留底油，倒入糖醋汁，放少许盐
- 6. 放入炸好的猪肉块翻炒
- 7. 再放入菠萝块，青红椒快速翻炒
- 8. 盛盘就可以吃啦！
- 9. 味道酸甜可口哦！