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糊塌子(松软细腻、营养丰富❤️)的做法
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用料:
面
100克
西葫芦
一个
鸡蛋
两个
盐
3克
黑芝麻
适量
油
适量
小贴士:
以上是一家三口的量,人多可翻倍。
做法:
1.
西葫芦洗好了,撮成丝儿。
2.
西葫芦中加入两个鸡蛋。
3.
放入面粉,搅匀面糊。
4.
放入小葱和盐,搅匀。
5.
锅中放油,倒入面糊摊匀。
6.
撒入适量黑芝麻。
7.
两面烙至金黄色,一张饼大概烙6分钟左右即可出锅了。
8.
香香松软的糊塌子上桌了,老少皆宜。