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糊塌子(松软细腻、营养丰富❤️)的做法

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  • 用料:

  •  100克
  • 西葫芦  一个
  • 鸡蛋  两个
  •  3克
  • 黑芝麻  适量
  •  适量

小贴士:

以上是一家三口的量,人多可翻倍。

做法:

  • 1. 西葫芦洗好了,撮成丝儿。
  • 2. 西葫芦中加入两个鸡蛋。
  • 3. 放入面粉,搅匀面糊。
  • 4. 放入小葱和盐,搅匀。
  • 5. 锅中放油,倒入面糊摊匀。
  • 6. 撒入适量黑芝麻。
  • 7. 两面烙至金黄色,一张饼大概烙6分钟左右即可出锅了。
  • 8. 香香松软的糊塌子上桌了,老少皆宜。