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萝卜白菜炖豆腐的做法

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  • 用料:

  • 萝卜  500克
  • 豆腐  400克
  • 白菜  500克
  • 老抽  一匙
  • 生抽  两匙
  •  两匙
  • 大油  50克
  •  一块
  • 蒜苗  三根

小贴士:

也可以放五花肉一起焖,油可以稍微多点,不需要太多的调料,有萝卜自然的清甜味道很入口。

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 准备萝卜,白菜,豆腐。
  • 3. 萝卜洗净切片
  • 4. 豆腐切块
  • 5. 白菜邦和叶子分开切段。
  • 6. 蒜苗切段和姜粒。
  • 7. 锅中放大油烧热使之溶化。
  • 8. 放姜粒炒香
  • 9. 再放蒜苗炒一会。
  • 10. 放入萝卜翻匀
  • 11. 放一勺老抽
  • 12. 放切好的豆腐块。
  • 13. 放生抽
  • 14. 翻匀之后放一勺盐
  • 15. 加水焖二十分钟。
  • 16. 萝卜焖熟之后先放白菜邦焖两分钟。
  • 17. 再放白菜叶
  • 18. 焖熟之后再撒点蒜苗,放适量盐就可以了。
  • 19. 营养丰富美味的一盘菜尽情享用吧!