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牛角包的做法
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用料:
高筋面粉
牛奶
发酵粉
鸡蛋
奶油
食用油
糖
盐
做法:
1.
准备各种材料
2.
除了食用油所有材料加入面粉
3.
揉搓湿性面团,大约30分钟
4.
加入食用油
5.
揉搓光滑面团
6.
发酵2倍大
7.
擀成长条,刷上油,反复3次
8.
折叠
9.
切成三角形
10.
从宽至窄卷起来 2次发酵
11.
入烤箱160℃烤25分钟
12.
出炉啦
13.
尝一下吧