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  • 用料:

  • 腐竹  2根
  • 香菇  5个
  • 食用油  适量
  • 葱蒜末  适量
  •  适量
  • 白糖  1茶匙
  • 生抽  2勺
  • 蚝油  2勺

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 腐竹泡三个小时,再放开水中煮软,香菇也放开水中烫一下,切葱花蒜末,腐竹切段,香菇切片,青红椒切丝
  • 3. 油热,加入葱蒜末炒香
  • 4. 加入腐竹和香菇
  • 5. 加蚝油,生抽,白糖,盐
  • 6. 再加入青红椒丝,炒匀即可
  • 7. 成品图