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电饭锅牛轧糖的做法

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  • 用料:

  • 棉花糖  500克
  • 牛奶  220克
  • 黄油  110克
  • 电饭锅  一个
  • 熟花生仁  200克
  • 熟芝麻  80克
  • 不粘铲  一把
  • 糯米纸  适量
  • 糖纸  适量

小贴士:

电饭锅要用不粘的,放入棉花糖后最好焖约五分钟以上,干果随自己喜好的加减。

做法:

  • 1. 称重备好食材
  • 2. 电饭锅插上电源,开煮饭键
  • 3. 放入黄油,用不粘铲搅拌至融化融化
  • 4. 加入棉花糖,翻拌均匀后盖好盖子焖几分钟
  • 5. 开盖后用不粘铲搅拌至融化
  • 6. 开盖后用不粘铲搅拌至融化
  • 7. 加入奶粉,搅拌均匀
  • 8. 加入花生仁和芝麻
  • 9. 翻拌均匀即可
  • 10. 倒入铺好油纸的盘子里,用手压平(也可以用擀面杖擀平)
  • 11. 放置阴凉处晾凉
  • 12. 凉透后拿去油纸
  • 13. 切成适合的小块
  • 14. 用糖纸包裹起来,想吃的时候很方便
  • 15. 成品图