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  • 用料:

  • 辣椒  2个
  • 鸡蛋  2个
  • 小葱  1根
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 清水  少许
  • 生抽  1勺
  • 五香粉  少许

做法:

  • 1. 辣椒掰成小块
  • 2. 鸡蛋打入碗中
  • 3. 切葱花
  • 4. 把葱花和少许盐加入鸡蛋中,打散备用
  • 5. 锅中油热,加入鸡蛋液炒出鸡蛋块,装盘备用
  • 6. 锅中再加少许油,加入辣椒,炒软
  • 7. 加入鸡蛋块
  • 8. 加入盐
  • 9. 少许水
  • 10. 生抽
  • 11. 五香粉
  • 12. 炒匀即可
  • 13. 成品图