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  • 用料:

  • 肥肠  350克
  • 尖椒  一根半
  •  6克
  • 生抽  适量
  •  1小节

小贴士:

肥肠不易久炒,否则不好嚼烂,口感变差。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 尖椒、肥肠、葱都切片。
  • 3. 热锅坐油,油五成热入葱和尖椒爆香。
  • 4. 放入肥肠翻炒。
  • 5. 放入盐,继续翻炒。
  • 6. 调入生抽,翻炒均匀。
  • 7. 即可出锅。
  • 8. 下饭神器哦!