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大骨头炖豆角的做法
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用料:
大骨头
500克
豆角
500克
食用油
适量
盐
适量
生抽
2勺
老抽
1茶匙
料酒
1勺
香叶
2片
八角
2片
做法:
1.
豆角去筋,洗净
2.
大骨头洗净
3.
切葱段,姜片
4.
锅中油热,加入葱段和姜片,炒香,加入排骨炒匀,加入料酒,生抽,老抽
5.
加入豆角和水
6.
加盐
7.
八角,香叶
8.
盖上锅盖,大火烧开,转小火再炖30分钟,大火收汁
9.
成品图