用料：
- 棉花糖 150克
- 无盐黄油 50克
- 全脂奶粉 60克
- 中祥饼干 30-32对
- 以下材料任选一种就行 也可以按自己喜欢的口味加其他
- 蔓越莓干 40克
- 熟黑芝麻 30克
- 碎花生 80克
- 芝麻30克＋碎花生50克
小贴士：
1.饼干推荐台湾中祥苏打饼。
2.奶粉使用无糖全脂奶粉。
3.切记全程小火搅拌翻拌。
4.喜欢比较软的可以减少熬糖时间。
5.个人觉得熬好的糖带上手套直接抓放饼干上比用勺子好操作。
6.一次熬30块的量我觉得刚好，糖分配完还是温热的不怕冷了硬掉，如果一次做太多糖冷了可以小火加热一下（加热多次会影响口感哦）
做法：
- 1. 准备好所有材料，奶粉过筛，蔓越莓切碎备用。
- 2. 不粘锅加入黄油。
- 3. 全程小火搅拌至完全融化。
- 4. 加入棉花糖
- 5. 搅拌至完全融化
- 6. 加入奶粉迅速搅拌均匀至无奶粉关火。
- 7. 关火后加入自己喜欢的坚果果干之类迅速搅拌翻拌至完全均匀（如果喜欢原味略过这一步）
- 8. 戴上烘焙一次性PVC手套抓一小团熬好的糖放饼干上，再拿一块饼干合起来放烤盘冷却。
- 9. 做好的牛轧饼可以拉丝哦
- 10. 好吃的牛轧饼就做好了。
- 11. 冷却好的牛轧饼装进牛轧饼袋
- 12. 封口保存（独立包装更方便外出携带）