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响油黄瓜卷的做法
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用料:
黄瓜
1根
盐
适量
生抽
1勺
蚝油
1勺
干红椒碎
适量
白糖
少许
香醋
半勺
热油
适量
蒜
2瓣
做法:
1.
用削皮器把黄瓜削成长条的薄片
2.
有的会断,没关系,卷里面就可以了
3.
这样卷好,摆盘
4.
调制料汁:生抽,蚝油,盐,白糖,香醋
5.
撒上蒜末
6.
放上辣椒碎
7.
撒上料汁,再淋上热油
8.
成品图