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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  •  适量
  • 生抽  1勺
  • 蚝油  1勺
  • 干红椒碎  适量
  • 白糖  少许
  • 香醋  半勺
  • 热油  适量
  •  2瓣

做法:

  • 1. 用削皮器把黄瓜削成长条的薄片
  • 2. 有的会断,没关系,卷里面就可以了
  • 3. 这样卷好,摆盘
  • 4. 调制料汁:生抽,蚝油,盐,白糖,香醋
  • 5. 撒上蒜末
  • 6. 放上辣椒碎
  • 7. 撒上料汁,再淋上热油
  • 8. 成品图