酸辣白菜的做法

做法：

• 1. 准备食材，都清洗干净备用。
• 2. 白菜帮切丝。
• 3. 锅中坐热水，放入白菜帮煮熟。
• 4. 红萝卜、葱、姜、香菇切丝。
• 5. 捞出煮熟的白菜帮丝。
• 6. 锅中坐油，油五成热放入姜丝和葱丝爆香。
• 7. 放入红萝卜丝和香菇丝翻炒。
• 8. 放入食盐。
• 9. 淋入白醋。
• 10. 调入糖。
• 11. 淋入红油。
• 12. 放入白菜帮丝。
• 13. 翻炒均匀即可。
• 14. 装盘。