土豆丸子的做法

做法：

• 1. 土豆去皮切片
• 2. 入蒸锅蒸大约15分钟
• 3. 蒸好后压成泥加入盐，白糖，搅拌均匀淀粉分次放入。
• 4. 把弄好的土豆搓成丸子状，大小自己控制。
• 5. 入五成热油温油锅中火炸至金黄。
• 6. 捞出控油
• 7. 上桌时可以配椒盐，也可以浇蜜汁。