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  • 用料:

  • 干豆腐  一张
  • 豆芽  一大把
  • 油菜  一颗
  • 木耳  一把
  • 极美滋麻辣香锅料  适量
  • 香菜  少许

小贴士:

干豆腐不用煮,用开水泡一下就可以,配菜随个人口味放吧

做法:

  • 1. 木耳泡发,油菜择好浸泡在盐水里,干豆腐切好浸泡在开水里,豆芽浸泡在盐水里
  • 2. 全部控干水分备用,干豆腐用开水浸泡凉了把水倒出去
  • 3. 锅内烧水,开锅放入豆芽绰3分钟
  • 4. 捞出来过凉水
  • 5. 再绰油菜~油菜叶子变色再煮会捞出来
  • 6. 过一下凉水
  • 7. 最后绰3分钟木耳
  • 8. 全部过一下凉水,洗净浮沫
  • 9. 利用滤网控干水分
  • 10. 锅内烧油,油温热时
  • 11. 我买的是这个调料
  • 12. 炒香调料
  • 13. 放入干豆腐翻炒一下
  • 14. 把菜都放入锅里,大火快速翻炒
  • 15. 出锅~美味可口
  • 16. 撒上香菜末~好下饭的哟~