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  • 用料:

  • 茄子  一个
  • 蒜头  半颗
  • 辣椒  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 芝麻  适量
  • 味极鲜  适量

小贴士:

茄子烤软再划*更好

做法:

  • 1. 把茄子切半刷油,铺在锡纸上,180℃烤20分钟
  • 2. 调料汁
  • 3. 把烤软的茄子划刀入味,浇上料汁
  • 4. 香香的蒜泥茄子出锅啦~