银耳炒肉的做法

做法：

• 1. 泡发好的银耳撕成小朵，猪肉切片放蛋清淀粉腌制10分钟，
• 2. 锅中放油先炒猪肉，炒至变色，
• 3. 然后放入老抽和葱翻炒，
• 4. 再放入银耳翻炒3分钟，
• 5. 出锅前放少许盐，醋调味，
• 6. 盛盘就可以吃啦！