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  • 用料:

  • 田艾草  200克
  • 糯米粉  500克
  • 花生  适量
  • 白糖  适量
  • 芭蕉叶  一大块

做法:

  • 1. 去田里找田艾草
  • 2. 采摘
  • 3. 去根洗干净
  • 4. 煮田艾草
  • 5. 煮好放出来剁碎
  • 6. 将剁碎的田艾草放入糯米粉中
  • 7. 和面
  • 8. 炒花生
  • 9. 炒好放凉去衣捣碎
  • 10. 加入白糖,一起做馅
  • 11. 开始包艾糍粑
  • 12. 包好捏扁后放到印格里印出花纹
  • 13. 放芭蕉叶垫底
  • 14. 上锅蒸熟
  • 15. 蒸熟时的模样
  • 16. 出品开吃!艾草和芭蕉叶独特的清香味,太棒了!