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蒜薹木耳炒肉的做法
www.xiangha.com/caipu/101502199.html
用料:
蒜薹
300g
木耳
100g
肉片
50g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蛋清
一个
淀粉
少许
小贴士:
记得要先炒蒜薹,因为蒜薹不好熟所以炒的时间相对长一点。
做法:
1.
肉切片用蛋清淀粉腌制10分钟,木耳提前泡发好,
2.
锅中倒油先炒肉片,炒至肉片变色,
3.
再放入蒜薹翻炒3分钟,
4.
放适量老抽上色,
5.
再放入木耳翻炒,最后出锅前放盐调味,
6.
装盘
7.
简单营养美味哦!