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海苔牛扎饼的做法
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用料:
海苔苏打饼干
94
无盐黄油
18克
棉花糖
50克
全脂无糖奶粉
25克
海苔
1张
小贴士:
①配方中黄油含量偏高,所以拉丝薄而软,一点都不硬
②想吃硬的,可以多加奶粉,减少黄油
③小火慢炒很重要
做法:
1.
准备好所有食材备用
2.
海苔剪碎
3.
锅里放黄油融化
4.
放入棉花糖(提前剪碎)
5.
小火炒到棉花糖,融化
6.
之后加入奶粉
7.
继续炒,这期间始终保持小火
8.
放入海苔碎
9.
拌均匀如图
10.
锅子调到保温状态
11.
准备饼干取一部分在其中一个上
12.
再加一片饼干,再抹上一层
13.
当然也可以做一层夹馅的
14.
做好后是可以拉丝的
15.
敏茹意~海苔牛扎饼――成品图