香辣花甲的做法

做法：

• 1. 花甲用盐水浸泡30分钟，放入沸水锅，加入花甲，花甲的外壳都打开，捞出来备用
• 2. 准备葱段，姜蒜末，小红米椒段
• 3. 油热，加入葱姜蒜，米椒，炒香
• 4. 加入豆瓣酱，炒匀
• 5. 加入花甲
• 6. 料酒
• 7. 生抽
• 8. 盐
• 9. 炒匀即可
• 10. 成品图