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焗烤蓝莓吐司布丁的做法
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用料:
吐司切片
4片
淡奶油
150克
鸡蛋
3个
细砂糖
40克
香草精
2滴
软化黄油
少许
鲜蓝莓
适量
小贴士:
吐司就是超市买来的切片,上面的果干自己搭配,还可以放点干果之类的。
做法:
1.
将吐司片的四边切掉,再将中间部分切成小四方块。
2.
准备一个大一点的容器,把鸡蛋、细砂糖、淡奶油和香草精混合,搅拌均匀成蛋奶液备用。
3.
将切好的吐司块放入蛋奶液中充分浸泡,让吐司块吸饱汁液。
4.
在焗碗的底部和内壁均匀的涂抹上提前软化的黄油,然后把吐司块放进去,最上面撒几颗蓝莓,也可以用蔓越莓干或葡萄干。
5.
烤箱提前上下火170度预热,将焗碗放入中层烤制。
6.
大约30分钟后,烤至吐司块表面金黄出炉即可。
7.
一道香甜美味的焗烤蓝莓吐司布丁就完成了,喜欢的试试吧!