
用料:
-  鱿鱼  400克
 -  洋葱  三分之一
 -  红柿子椒  半个
 -  蒜苗  两棵
 -  生姜  一块
 -  韩式辣酱  适量
 -  胡椒粉  适量
 -  蚝油  适量
 -  生抽  适量
 -  香油  少许
 -  孜然粉  适量
 -  椒盐  适量
 -  辣椒粉  少许
 
做法:
- 1. 准备好食材。 
 - 2. 香油、生抽、蚝油、韩式辣酱,按照1:1:1:1的比例调好。 
 - 3. 将调好的调味汁倒入到鱿鱼卷里再将生姜拍碎,挤出姜汁在里面,加一点点胡椒粉,拌匀腌制一会 
 - 4. 烤盘里铺好油纸或锡纸先铺上适量洋葱丝上面铺上腌制好的鱿鱼卷。 
 - 5. 放入烤箱中层,200度,烤十几分钟 
 - 6. 鱿鱼卷基本烤熟的时候下入蒜苗梗段撒上孜然粉、少许辣椒粉和椒盐再烤三四分钟 
 - 7. 再加入蒜苗叶子和红柿子椒丝,再烤几分钟即可。 
 - 8. 一道美味的下酒菜就做好了。