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  • 用料:

  • 嫩豆腐  500克
  • 生抽  5克
  • 大蒜  10克
  • 面包糠  50克
  • 草莓  1颗

小贴士:

炒面包糠需小火,少油~

做法:

  • 1. 豆腐切成小块 ,码盘,切大蒜碎,撒上面
  • 2. 隔水蒸两分钟,倒出溢出的水,倒上生抽
  • 3. 少油,小火炒面包糠,变色即关火~
  • 4. 撒面包糠于豆腐上~
  • 5. 加草莓装饰~完成