用料：
- 小白虾 150克
- 姜 2片
- 蒜 1瓣
- 小米辣 1个
- 白酒 50克
- 醋 50克
- 糖 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
小贴士：
小白虾一定要浸泡清洗干净，白酒度数越高越好，吃后不要开车哦！你肯定会是酒驾，哈哈！
！
做法：
- 1. 准备白酒和醋
- 2. 小白虾用清水浸泡一会儿，清洗干净，控水
- 3. 加入盐，糖，味精
- 4. 加入姜丝
- 5. 加入蒜末
- 6. 再加入小米辣
- 7. 加入高度白酒
- 8. 加入醋
- 9. 最后加入适量凉开水
- 10. 搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时
- 11. 时间到，可以开吃了，你敢吃吗？