用料：
- 玉螺 260克
- 雪菜汁 适量
- 糖 适量
- 姜 2片
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
不一定要用雪菜汁来煮，可以做成盐水味的，不宜煮太久，不然肉质会变老哦！
做法：
- 1. 玉螺来一份
- 2. 自己腌制的雪菜取汁
- 3. 把雪菜汁倒入锅中
- 4. 再加入适量清水
- 5. 撇去浮沫
- 6. 放入姜丝
- 7. 放入玉螺
- 8. 加入适量糖
- 9. 煮至玉螺熟透，加入适量料酒
- 10. 再后加入适量鸡精即可
- 11. 我是杰杰妈，来香哈一起交流学习吧！
不一定要用雪菜汁来煮，可以做成盐水味的，不宜煮太久，不然肉质会变老哦！