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土豆要彻底冷却后才可以捣成泥,因为在蒸的过程中会有一些水分带入,如果趁热捣成泥水分就会焖在土豆泥里,所以要等到彻底冷却,水分挥发掉以后才可以捣成泥。可以经常替换一些蔬菜制作煎饼,避免宝宝久吃不腻,营养也会更加均衡,老是用同样几种蔬菜会导致宝宝偏食。小饼的口感比较软,又有一定的咀嚼性,要等宝宝适应固体食物后才可以添加哦,添加时还要多多引导宝宝充分咀嚼。12个月以上的宝宝,从前面的切牙到后面的磨牙都开始慢慢长成,可以开始给宝宝尝试添加一些小馄饨、饺子、馒头和软饼之类的辅食。