素炒南瓜的做法

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用料：
南瓜一斤
油 十五克
耗油五克
生抽五克
豆腐乳汁一勺
盐 一茶匙

小贴士：

南瓜不出水所以需要加入少许水焖煮下才容易熟

做法：

1. 准备南瓜
2. 去皮切片
3. 豆腐乳汁
4. 热锅烧油放入南瓜煸炒一分钟
5. 加入少许水煮至变软
6. 加入豆腐乳汁焖煮两分钟
7. 放入盐，耗油，生抽翻炒均匀即可
8. 成品图