用料：
- 鸡翅根 8个
- 土豆 300克
- 葱 半根
- 姜 4片
- 蒜 5瓣
- 生抽 10克
- 老抽 8克
- 陈醋 5克
- 八角 1个
- 耗油 5克
- 料酒 15克
- 植物油 适量
- 盐 适量
小贴士：
鸡翅根也可以提前腌制一下，更好吃哦
做法：
- 1. 鸡翅根清洗干净，控水备用
- 2. 土豆去皮洗干净，切块备用
- 3. 葱姜蒜切好，锅中入油烧开，下入葱姜蒜炒出香味
- 4. 下入鸡翅根，耗油，料酒，生抽，老抽，陈醋
- 5. 翻炒均匀
- 6. 加入适量的温水，大火煮开
- 7. 加入土豆和盐，盖好盖子，大火煮开，转中火煮25分钟
- 8. 开锅，大火收汁
- 9. 摆盘，简单装饰一下，开始享用