川菜－糖醋白菜的做法

www.xiangha.com/caipu/101512333.html

用料：
白菜一个
蒜适量
糖一勺
盐一勺
醋三勺
酱油一勺

小贴士：

炒白菜是不用加水的，因为白菜比别的菜水分多，时间久了，本身都能出水。

做法：

1. 切白菜
2. 洗净备用
3. 放油爆香蒜蓉
4. 放白菜翻炒
5. 炒至有五成熟时放醋
6. 放糖
7. 放酱油
8. 放盐一起翻炒
9. 盖好焖2分钟
10. 开盖再翻炒均匀即可食用
11. 开吃吧，我一个人干两盘，是没问题的。