用料：
- 乳鸽 2只
- 蚝油 1汤匙
- 辣椒粉 适量
- 盐 3克
- 料酒 2汤匙
- 五香粉 少许
- 毛葱 一个
- 生姜 少许
小贴士：
乳鸽腌制的时间长一些会更入味
做法：
- 1. 乳鸽清洗干净，沥干水分
- 2. 放入蚝油
- 3. 放入辣椒粉
- 4. 放盐
- 5. 倒入料酒
- 6. 放入五香粉
- 7. 放入毛葱和生姜碎
- 8. 用调料给乳鸽按摩几分钟
- 9. 装袋冰箱冷藏腌制10小时左右
- 10. 腌制后的乳鸽串在烤架上
- 11. 用空气炸锅或者烤箱160度烤50分钟
- 12. 中间用锡纸将翅尖包裹上，以免烤焦
- 13. 快快享用吧
乳鸽腌制的时间长一些会更入味