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炸酱面的做法
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用料:
面条
2人数分量
番茄
1个
山药
15厘米的节
香菇
4朵
黄瓜
适量
胡萝卜
小半块
甜面酱
适量
老抽
适量
做法:
1.
把所有食材洗净改刀
2.
肉丁加少许老抽腌制15分钟
3.
山药开水烫熟
4.
锅中放油,有烧至七八成热把香菇、番茄、黄瓜、胡萝卜、山药倒入锅中翻炒所有食材九成熟,倒入200克大酱翻炒,炒至锅中泛小泡盛出即可
5.
面条煮熟,也可以放黄瓜丝、小鲜葱、香菜、放上2勺大酱
6.
调拌均匀吃起来,是不是很有食欲啊