腊肉什锦炒饭的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 米饭用鸡蛋黄搅拌均匀
• 3. 首先炒制加了蛋黄的米饭，炒制蛋香浓郁，粒粒爆满，盛出备用。再热油炒制腊肉，加入一勺水，炒制无水后加入胡萝卜，青椒翻炒。
• 4. 最后加入超好的蛋黄米饭，出锅前加入黑胡椒即可。