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猪蹄黄豆汤的做法
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用料:
猪蹄膀
半个
黄豆
适量
红枣
10颗
料酒
适量
姜
几片
做法:
1.
准备好黄豆,红枣和姜片,黄豆提前浸泡4小时以上。
2.
猪蹄膀洗干净,冷水下锅焯一下水。
3.
把焯好水的猪蹄膀放入高压锅中,加入黄豆,红枣和姜片。
4.
再加入适量的清水和料酒。
5.
大火烧至高压锅上气,转小火煮半个小时。
6.
煮好的汤调入适量的盐即可。
7.
成品图。