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  • 用料:

  • 小土豆  三个
  •  十五克
  •  适量
  • 生抽  十克
  • 老抽  五克
  • 耗油  五克
  • 豆腐汁  一勺

小贴士:

土豆焯水可以更方便煸炒,煸炒中太干可加入少量清水

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 把土豆切成喜欢的形状泡入水中
  • 3. 起锅烧水放入土豆焯水
  • 4. 三分钟捞出控干水分
  • 5. 热锅烧油放入土豆煸炒一分钟
  • 6. 倒入豆乳汁煸炒加入少许水炒匀
  • 7. 放入盐,生抽,老抽,耗油翻炒均匀即可
  • 8. 成品图