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拌三丝的做法
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用料:
芹菜
适量
胡萝卜
半根
五香豆干
4片
盐
适量
辣椒油
少许
香油
适量
蒜末
适量
花椒油
少许
小贴士:
芹菜筋去掉,切丝口感更好。
做法:
1.
豆干切丝。
2.
胡萝卜洗净切丝。
3.
芹菜洗净用擦子削去筋。
4.
切成丝。蒜切末。
5.
锅中水开后,分别焯胡萝卜丝、芹菜丝。过凉备用。
6.
三种食材放入大碗中,加蒜末、配料表中调料翻拌均匀。
7.
清爽可口。