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  • 用料:

  • 尖椒  3个
  • 鸡蛋  5个
  • 老抽  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 尖椒洗干净切碎。
  • 2. 放入盆中,加入五个鸡蛋,倒入适量老抽,鸡精,盐。
  • 3. 在加入适量黑胡椒。
  • 4. 搅拌均匀。
  • 5. 锅中倒入适量油烧热。
  • 6. 放入葱姜蒜炒香。
  • 7. 在把葱姜蒜捞出来留底油。
  • 8. 倒入尖椒鸡蛋。
  • 9. 翻炒均匀,鸡蛋炒老一点,辣椒不会很辣了。
  • 10. 成品图
  • 11. 成品图