
用料:
- 紫薯 1个
- 红薯 1个
- 芋头 150克
- 木薯粉 450克
- 西米 100克
- 水 适量
- 牛奶 一瓶
做法:
- 1. 将紫薯、红薯、芋头去皮
- 2. 将紫薯、红薯、芋头切块
- 3. 将切好的紫薯、红薯、芋头放入锅里蒸15分钟
- 4. 将蒸好的紫薯、红薯、芋头分别压成泥
- 5. 分别加入木薯粉
- 6. 分别揉成团
- 7. 分别搓成长条
- 8. 分别摘成剂子
- 9. 等锅里水开后放入西米煮
- 10. 煮至西米中间出现小白点关火,闷一会即可
- 11. 将煮好的西米放入锅里
- 12. 将煮好的芋圆放入碗里
- 13. 另起一锅水,等水煮开后放入芋圆煮
- 14. 再倒入牛奶
- 15. 一道好吃的芋圆西米露就做好了
- 16. 成品图