
- 用料:
-  面粉  300克
-  鸡蛋  2个
-  酵母  3克
-  白糖  5克
-  盐  1克
-  蜂蜜  5克
-  牛奶  1盒
-  蜂蜜  10克
做法:
- 1. 面粉300克,加入两个鸡蛋, 
- 2. 牛奶一盒,蜂蜜10克。 
- 3. 牛奶倒入面中间搅拌。 
- 4. 搅拌成面絮。 
- 5. 在合成光滑的面团。 
- 6. 发好的面团两倍大,在揉均匀做成馒头大面剂子。 
- 7. 擀成圆形,用梳子压出一半纹路。 
- 8. 在中间切两刀如图所示。 
- 9. 用筷子在中间夹紧。 
- 10. 翅膀压出纹路。 
- 11. 在做出头,黑芝麻做眼睛。用筷子翅膀边处点一下。 
- 12. 小鸟全部做好。 
- 13. 放入蒸锅二次发起,开火蒸15分钟即可。 
- 14. 成品图 
- 15. 成品图 
- 16. 成品图