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  • 用料:

  • 干豆腐  200克
  • 干红辣椒  适量
  •  30克
  • 麻辣香锅调料  60克
  • 香菜  15克
  • 大蒜  10克

小贴士:

1、麻辣香锅调料和干红辣椒用量根据个人口味添加
2、干红辣椒、香菜和蒜末摆放的顺序随意

做法:

  • 1. 干豆腐切丝
  • 2. 干红辣椒切成小圈
  • 3. 香菜切段
  • 4. 大蒜切末
  • 5. 锅中烧开水,放入干豆腐丝烫熟
  • 6. 捞出沥干水分备用
  • 7. 锅中放少许油,油热放入麻辣香锅调料炒匀
  • 8. 放约一碗水,煮开
  • 9. 麻辣汤汁淋在干豆腐上
  • 10. 干红辣椒圈放干豆腐上
  • 11. 放香菜段
  • 12. 放蒜末,可以把干红辣椒的籽放最上面,也可以不放
  • 13. 锅中热油,6分热即可熄火
  • 14. 淋在干红辣椒、香菜段、蒜末上
  • 15. 是不是很诱人,流口水了吧?