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油淋干豆腐的做法
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用料:
干豆腐
200克
干红辣椒
适量
油
30克
麻辣香锅调料
60克
香菜
15克
大蒜
10克
小贴士:
1、麻辣香锅调料和干红辣椒用量根据个人口味添加
2、干红辣椒、香菜和蒜末摆放的顺序随意
做法:
1.
干豆腐切丝
2.
干红辣椒切成小圈
3.
香菜切段
4.
大蒜切末
5.
锅中烧开水,放入干豆腐丝烫熟
6.
捞出沥干水分备用
7.
锅中放少许油,油热放入麻辣香锅调料炒匀
8.
放约一碗水,煮开
9.
麻辣汤汁淋在干豆腐上
10.
干红辣椒圈放干豆腐上
11.
放香菜段
12.
放蒜末,可以把干红辣椒的籽放最上面,也可以不放
13.
锅中热油,6分热即可熄火
14.
淋在干红辣椒、香菜段、蒜末上
15.
是不是很诱人,流口水了吧?