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  • 用料:

  • 糯米  200克
  • 菠萝  一块
  • 红枣  3颗
  • 蔓越莓干  20粒
  • 枸杞子  10粒
  • 葡萄干  20粒
  • 杏干  10块
  • 红豆蜜  适量

做法:

  • 1. 糯米泡三个小时,菠萝、八宝洗好待用。
  • 2. 八宝切小块儿待用。
  • 3. 碗底放一层果干垫底,出锅后好看。
  • 4. 再放一层米,米上放一层菠萝。
  • 5. 菠萝上再放一层米。
  • 6. 米上放一圈红豆蜜,中间放果干和菠萝,出锅后边边好看。
  • 7. 一层米顶上,铺上一圈红枣和果干。
  • 8. 最后把剩余的米铺在最上面。
  • 9. 放入锅中,碗中倒入温开水,水刚漫过米粒就可,蒸30分钟。
  • 10. 出锅。
  • 11. 将碗翻过来倒入到盘中。
  • 12. 碗的形状是四辨花的,出来的花型很好看,彩色的果干出来的颜色也很诱人,吃起来甜如蜜。