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  • 用料:

  • 巴沙鱼柳  150克
  • 黑桑椹  20颗
  • 牛油果  半个
  • 蔓越莓干  10颗
  • 酸奶酪  2勺
  • 白糖  10克

小贴士:

①巴沙鱼一定要煮熟了,自然放凉
②酸奶酪可以换成沙拉酱
③水果可以自由搭配

做法:

  • 1. 准备一块巴沙鱼柳洗净
  • 2. 切成小块或小丁备用
  • 3. 放开水锅里煮开,煮到发白浮起来就好了
  • 4. 捞出控水自然放凉
  • 5. 牛油果准备好,黑的是成熟的
  • 6. 刀子切开旋转拧开
  • 7. 用勺子挖出果肉去皮
  • 8. 切成小块备用
  • 9. 桑葚洗净控水
  • 10. 桑椹,牛油果和鱼肉放大碗里加入两大勺酸奶酪
  • 11. 放一点点盐,加白糖拌匀
  • 12. 撒几片蔓越莓果干
  • 13. 装盘即可食用!口感超好,又滑嫩!
  • 14. 鱼肉沙拉――成品图