用料：
- 南瓜泥 100克
- 糯米粉 100克
- 白糖 10克
- 豆沙馅 100克
- 蔓越莓干 适量
- 装饰薄荷叶(可不用) 适量
小贴士：
1.南瓜的水分不同，具体用量根据自己情况调节。面团的软硬度和馒头面差不多。
2.豆沙馅可以换成自己喜欢的馅料。
3.蒸制时间根据自己制作的豆沙包大小来决定。
4.吃不完的密封冷藏保存，再吃的时候热一下，建议尽快吃完噢。
做法：
- 1. 准备食材，把南瓜去皮上锅蒸熟
- 2. 加入白糖把南瓜压成泥，尽量压细腻一些
- 3. 加入糯米粉中搅拌均匀
- 4. 揉成光滑面团，盖保鲜膜待用
- 5. 把豆沙分成6等份
- 6. 把南瓜泥面团也分成6等份
- 7. 把南瓜泥面团按成中间厚周边薄的面皮，包入豆沙馅
- 8. 虎口推擀式收起
- 9. 收口
- 10. 用牙签或筷子压出花纹，如图
- 11. 在中间插上蔓越莓干做南瓜柄
- 12. 依次做好，放入蒸屉，冷水下锅开大火蒸20分钟左右，关火闷3分钟
- 13. 出锅啦
- 14. 开吃吧
- 15. 香甜软糯
- 16. 成品图