孜然羊肉的做法

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用料：
羊肉 200克
干红辣椒适量
毛葱 3个
香菜 30克
孜然适量
油 20克
盐 3克

小贴士：

辣椒、香菜、孜然都是去羊肉膻气的，用量可以随意。

做法：

1. 羊肉切片，或者买现成的羊肉片
2. 干红辣椒剪成长条
3. 洋葱切厚片
4. 香菜切段
5. 油锅烧热，放入红辣椒爆香
6. 放入羊肉片翻炒片刻
7. 放入孜然粒
8. 放入毛葱片翻炒
9. 放盐调味
10. 放入香菜段炒匀出锅
11. 装盘食用