苦瓜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 备好食材
• 2. 苦瓜改刀去籽
• 3. 鸡蛋打散
• 4. 起锅烧油，鸡蛋炒熟备用
• 5. 另起锅烧油八成热放花椒粒、葱沫、姜沫，把苦瓜倒入锅中翻炒加盐、苦瓜变软
• 6. 把鸡蛋倒入锅中翻炒几下撒点鸡精盛盘即可食用