葱油黄花鱼的做法

做法：

• 1. 黄花鱼洗净两面打划刀
• 2. 葱、姜、蒜改刀
• 3. 盘中铺少量葱丝、姜丝。
• 4. 把鱼放盘上再盖上一层葱丝、姜丝上锅大火蒸20分钟
• 5. 再把蒜片撒鱼身上，把油烧冒青烟泼鱼身上即可食用