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吉祥如意牛肉饭的做法

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  • 用料:

  • 牛排肉  一块
  • 南瓜切小块  150克
  • 玉米粒  60克
  • 香菇  一朵
  • 红青椒  半个
  • 洋葱  120克
  • 大米  450克
  • 糯米  100克
  • 酱油  一小勺
  • 料酒  一小勺
  • 蚝油  一小勺
  • 五香粉  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  • 太太乐鲜鸡汁  一小勺
  •  适量
  • 橄榄油  适量

做法:

  • 1. 100糯米清洗干净,用水浸泡3个小时,牛排肉吸干水份切小块,南瓜,香菇,洋葱切小块玉米备用。
  • 2. 红椒切小丁,牛排肉用一小勺料酒,蚝油,酱油,适量黑胡椒粉,五香粉一小勺橄榄油腌制15分钟。
  • 3. 锅烧热,放入橄榄油,和牛排肥肉块,炒一会儿。
  • 4. 放入洋葱块,炒制洋葱变金黄色。
  • 5. 加入牛排肉炒制变色。
  • 6. 加入南瓜块炒两分钟。
  • 7. 加入玉米粒适量的盐炒两分钟关火。
  • 8. 米头洗干净,把炒好食材放入米饭锅里,加入一勺太太乐鲜鸡汁,和适量水。
  • 9. 搅拌均匀,放入电饭锅里,按米饭键就可以了。
  • 10. 香喷喷的米饭蒸好。
  • 11. 用饭勺轻轻搅拌几下,就可以吃了。
  • 12. 吉祥如意牛肉焖饭完成香糯可口。