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紫薯米饮 (宝宝辅食)的做法

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  • 用料:

  • 大米  30克
  • 紫薯  1个
  • 配方奶  300ml

小贴士:

米饮是米汤的升级版做法,属于快手类的辅食,大米可以用小米、黑米、糙米代替,食材搭配也有好多,比如谷类搭配紫薯或南瓜,能促进肠胃蠕动、预防便秘;搭配坚果,能补充微量元素,促进大脑发育;搭配蛋类、肉类,能补充蛋白质和钙、铁、锌等矿物质;搭配紫薯或胡萝卜,有助于宝宝视力发育,预防夜盲症;如果用小米搭配山药,能健脾养胃,促进营养吸收。每天的谷物类辅食用不同食材配餐,有利于宝宝的膳食均衡,而且这种米饮也适合作为家人的早餐饮品。加入配方奶,切记要等食物冷却至常温后再加入,这样可以确保配方奶的营养价值不被破坏。虽然米饮的营养价值较高,但12个月以下的宝宝还需要以奶为主。米饮不能代替婴儿专用的米粉,只能作为谷类辅食添加。

做法:

  • 1. 大米淘洗干净浸泡一小时
  • 2. 紫薯去皮切块蒸熟
  • 3. 将泡胀的大米倒入料理机,加入300ml,打成米浆
  • 4. 倒入锅中,小火煮熟
  • 5. 待紫薯和米浆冷却至常温后倒入料理杯,加入配方奶,搅打细腻
  • 6. 米饮倒入碗中,就可以给宝宝吃啦~