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  • 用料:

  • 香菜  250克
  • 肉丝  150克
  •  5克
  • 味达美  5克
  • 五香粉  5克
  • 斤姜  5克
  • 八角  1朵

做法:

  • 1. 备好所有食材
  • 2. 香菜切寸段
  • 3. 肉切丝放五香粉、盐、腌制15分钟入味
  • 4. 锅中烧油八九成热放姜肉丝倒入锅中
  • 5. 不要动防止肉粘锅,倒入微微变色在翻炒
  • 6. 把肉翻炒熟,放盐、味达美、八角、姜
  • 7. ,把香菜倒入锅中翻炒几下出锅食用。